酒店食堂蔬菜配送-蔬菜配送-和康食品：

廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司蔬菜配送

食堂為什么要選擇食材配送公司？

首先，食材配送公司可以省時(shí)省力。

食堂每天要做的工作有很多，食材采購(gòu)、食材清洗處理、菜品烹飪、衛(wèi)生消毒等。

如果是小飯?zhí)?，一般?huì)雇一個(gè)阿姨或廚師負(fù)責(zé)這些事情，不過(guò)這種飯?zhí)眯枨罅啃。臼前⒁袒驈N師早上去菜市場(chǎng)采購(gòu)，一般不需要食材配送。

如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯?zhí)?，就不止這些工作了。

餐具清洗消毒、配餐、應(yīng)對(duì)上級(jí)及相關(guān)部門的衛(wèi)生消防等各項(xiàng)檢查、就餐人員滿意測(cè)評(píng)、倉(cāng)庫(kù)管理還有各項(xiàng)行政工作，這樣樣都是工作量。

如果選擇食材配送公司，飯?zhí)美锏娜藛T可以大量節(jié)約食材采購(gòu)和食材粗加工的時(shí)間，做好衛(wèi)生、消防、成本等其他方面的管理。

其次，的人做的事。

飯?zhí)蔑嬍嘲踩枰肿⒁?，一旦出現(xiàn)食品事件，涉及人員多。像我們康來(lái)福配送食材之前一定會(huì)做好檢測(cè)，比如蔬菜，我們?cè)诨睾团渌椭行亩紩?huì)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，食材安全的情況下才會(huì)入庫(kù)，之后安排配送，比如肉類，我們是跟正規(guī)大型屠宰場(chǎng)合作，一定要有動(dòng)物檢疫合格證明，日常檢驗(yàn)含水量，避免注水肉，我們還會(huì)跟第三方機(jī)構(gòu)合作做檢測(cè)。這些工作如果由食堂去做，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，對(duì)飯?zhí)霉芾砣藛T來(lái)說(shuō)，工作成績(jī)不明顯。

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用的生鮮食材配送系統(tǒng)

　　生鮮食材作為日常生活中的必需品，需求量大，而且重復(fù)消費(fèi)頻次高，近年來(lái)有很多創(chuàng)業(yè)者紛紛加入生鮮配送行業(yè)當(dāng)中，很多人都會(huì)認(rèn)為這是一個(gè)比較熱門但又需要大量人工管理的行業(yè)，傳統(tǒng)的生鮮企業(yè)為了能提率，專門搭建專屬的生鮮配送軟件來(lái)代替人工進(jìn)行管理，同時(shí)也為生鮮配送領(lǐng)域提供完整的解決方案。

　　市面上有很多不同版本的生鮮系統(tǒng)，我們又該以什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷呢?挪挪生鮮配送管理系統(tǒng)軟件就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，首先系統(tǒng)采用智能化分揀功能，除了可以實(shí)現(xiàn)稱重、打印之外，還可以將實(shí)際的重量同時(shí)保存到系統(tǒng)中，這樣的操作過(guò)程只需幾秒即可，分揀工不用來(lái)回走動(dòng)就可以完成一天的工作量，效率杠杠的。

生鮮配送系統(tǒng)還有其他的亮點(diǎn)功能：

　　1、實(shí)現(xiàn)手機(jī)下單(還支持代客下單)，后臺(tái)接單，告別傳統(tǒng)電話、手寫的訂貨模式，有效避免錯(cuò)單、漏單、拖單等問(wèn)題，提升訂貨效率。

　　2、靈活設(shè)置客戶訂貨時(shí)間，規(guī)范訂單處理流程，避免接單完畢后的零散訂單導(dǎo)致的成本增加或客戶不滿。

　　3、系統(tǒng)可以智能化合并訂單，一鍵快速打印采購(gòu)、分揀、配送單，用軟件代替人工計(jì)算，便捷，不會(huì)出錯(cuò)。

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生鮮配送生意做不好，大多是分揀環(huán)節(jié)出問(wèn)題了

隨著我國(guó)GDP的逐年攀升，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平增加，刺激ciji著人們的消費(fèi)，帶動(dòng)著我國(guó)餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展fazhan?，F(xiàn)在的中國(guó)餐飲chanying行業(yè)，早已成為億萬(wàn)級(jí)市場(chǎng)。

　　有市場(chǎng)就有需求，作為餐飲行業(yè)的原料供應(yīng)者——生鮮shengx市場(chǎng)，尚處在發(fā)展階段，還具有很大的發(fā)展空間，自然被資本“覬覦”。行業(yè)巨頭和資本jiben紛紛涌入生鮮配送這一行業(yè)，想要分得一杯羹

但理想是美好的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，當(dāng)真正進(jìn)入這個(gè)行業(yè)才發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)辦初期的確是投入資金少，賺取利潤(rùn)多l(xiāng)ir，但是呆的越久，越發(fā)現(xiàn)生鮮配送生意難做?？蛻舨环€(wěn)定、生鮮品質(zhì)難保證、分揀過(guò)程總出錯(cuò)、財(cái)務(wù)賬目算不清……等一系列問(wèn)題困擾著生鮮配送商們。其中，尤以分揀環(huán)節(jié)為難點(diǎn)。無(wú)論是初創(chuàng)型配送企業(yè)，還是資產(chǎn)上億的行業(yè)大佬，都被分揀問(wèn)題困擾著。

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